El mullet gris és un peix eurihalí cosmopolita que es troba àmpliament distribuït a les aigües costaneres, llacunes i estuaris entre les longituds de 42 graus N i 42 graus S. El mullet gris és una espècie econòmicament important associada tant a la pesca de captura com a l'aqüicultura de molts països. El que exportem és pesca marítima.
Especificació del producte
|
Nom de l'ítem |
Peix de marisc congelat |
|
Varietat de peixos |
Mullet gris |
|
Nom científic |
Mugil Cèfal |
|
Camí de congelació |
IQF (congelació ràpida individualment) |
|
Mides (g/pc) |
300-500, 500-800, 800-1000, 1000-2000, etc |
|
Part |
Sencer |
|
Temperatura d'emmagatzematge. |
Grau -18 o inferior |
|
Grau |
A |
|
Tipus de peix |
Captura de mar |
|
Detalls del paquet |
Paquet a granel 10kgs/ctn IWP 10kgs/ctn personalitzat |
|
Port |
Port de la Xina |
|
Capacitat de subministrament |
Contenidor de 50 peus al mes |
Valor
El mullet sencer és una espècie de peix marí, el seu valor nutricional és molt alt, reflectit principalment en els aspectes següents:
1.El mullet conté principalment rics en proteïnes, hidrats de carboni, greixos, niacina i colesterol. També és ric en vitamines, incloent vitamina A, vitamina E, vitamina B1, vitamina B2, àcid fòlic, tiamina, niacina i altres micronutrients. A més, també conté calci, ferro, zinc, potassi, seleni, magnesi, fòsfor, manganès, coure, sodi i altres elements minerals.
2.El greix del mullet és majoritàriament greix insaturat, que pot reduir el colesterol i té alguns efectes preventius i terapèutics en algunes malalties cardiovasculars.
3. El mullet gris sencer a la proteïna és una proteïna d'alta qualitat, pot promoure el desenvolupament del cervell, mantenir el creixement muscular, complementar prou energia al cos humà.
4.La carn de mullet és delicada i útil per a la digestió, i pot prevenir l'anèmia si es menja regularment. El mullet conté magnesi, seleni i altres micronutrients, pot suavitzar els vasos sanguinis, afavorir la circulació sanguínia i retardar l'envelliment.
El valor nutricional del mullet és relativament alt, però per a la població al·lèrgica del mullet està prohibit menjar.
Aplicació
La carn és tendra i té un contingut de greix relativament alt (aproximadament un 3,5 - 4% en pes en comparació amb altres peixos), molt saborosa. Hi ha moltes maneres de cuinar-la: barbacoa, guisat de peix, sopa de peix, fumat, rostits, fregits, etc.Alguns mullets congelats conté ous de peix, fauces de peix i tendons de peix. El caviar també es considera una delicadesa, assecat i fumat. Les ous de mullet gris són molt populars a Taiwan i Japó.
Avantatge
Subministrament directe de fàbrica sense diferència de preu. Ens trobem al port de captura, recursos i informació de primera mà.
Tenim les nostres pròpies plantes frigorífiques i fàbrica de processament amb la instal·lació de línies de producció automàtiques de filet, plantes de producció estèrils, laboratoris.
PMF
Etiquetes populars: mullet sencer rodó, fabricants de mullet sencer de la Xina
