Descripcions de productes
|
Nom científic |
Katsuwonus Pelamis |
|
Camí de congelació |
BQF/IQF (congelació ràpida individualment) |
|
Catch Way |
Arrossegament |
|
Zona de congelació |
A. Mar / Junta Congelada B. Terra Congelada |
|
Tipus |
A. Per a la venda al mercat: grau A/B B. Per a conserves - Grau C |
|
Mida |
200-300G, 300-500G, 750G +, ETC. |
|
NW / Envidrament |
98% NO, 95% NO, 100% NO, ETC. |
|
paquet |
BQF A GRANEL 10KGS/CTN, 10KGS/BOSSA, ETC. |
|
Origen |
Província de Zhejiang, Xina |
|
MOQ |
1 x 40'FCL, carregant amb 28,000kg. |
|
Hora d'entrega |
En un termini de 15 dies després de la confirmació. |
|
Condicions de pagament |
A. T/T amb prepagament del 30% i pagament del saldo la còpia dels documents d'enviament enviats per correu electrònic o fax. B. L/C a la vista. (El banc emissor ha de ser acceptable per a nosaltres.) |
|
Enviament de DOCS |
1. Factura Comercial 2. Llista d'embalatge 3. Certificat d'origen 4. Certificat Sanitari 5. Carta de càrrega 6. Formulari A / Formulari E 7. Altres documents de pesca segons necessitat del client |
Aparença
El peix de bonítol de tonyina congelat té un cos aerodinàmic en forma de torpede amb una part posterior de color blau verd metàl·lic, costats platejats i un ventre blanc. Normalment varia de mida petita a mitjana, amb una longitud mitjana d'un metre (3 peus) i un pes d'uns 10 quilograms (22 lliures).
Bonítol ratllat té
Distribució
El bonítol es troba en una àmplia gamma de zones des de temperades fins a tropicals, principalment als oceans Índic, Pacífic i Atlàntic on la temperatura de l'aigua és superior als 15 graus centígrads. El mar de la Xina Oriental i el mar de la Xina Meridional es distribueixen i es produeixen.
Aplicació
El listado és l'espècie més utilitzada en conserva de tonyina. Es ven principalment com a tonyina "enllaunada" o "bossa lleugera", i també està disponible fresca i congelada. El listado té el gust més pronunciat de totes les tonyines tropicals i, quan està cru, la carn del barrilet de bona qualitat és de color vermell intens. Els peixos més petits són de color vermell més clar. El listado cuit es torna de color gris clar. Alguns listados en conserva potser es barregen amb tonyina d'aleta groga quan les espècies no es separen a la collita. Alguns mercats de sushi prefereixen la tonyina listada perquè és comparable a la tonyina d'aleta groga quan es fregeix o es cuina a la brasa.
Textura: ferma
Sabor: ric
Preparacions suggerides: cru (sashimi, poke), rostit (tataki), rostit, fregit, saltejat, sec
PMF
Etiquetes populars: tonyina congelada sencer, fabricants de tonyina congelada a la Xina
