Processament:
Agafem el peix dori, traiem el cap, traiem els intestins i els esbandiu amb aigua neta. A continuació, d'acord amb les especificacions de pes, col·locat ordenadament al plat de peix i després enviat a la nevera per a una congelació ràpida. Alguns d'ells també s'envasaran i es congelaran ràpidament de manera independent segons els requisits del client. La congelació ràpida per lots o per lots separats manté el peix fresc.
Informació de productes
| Nom Frozen | Filet de peix John Dory |
| Nom llatí | Pangasius Hypophthalmus |
| Descripció Carns blanques, sense pell, desossades, sense panxa, sense greix, sense carns vermelles | |
| Estil Frozen | |
| Procés de congelació IQF o BQF | |
| Forma Filet, Tallar, Cub, Llom, Rotllet, sencer | |
| Tractament tractat o no tractat | |
| Envidrament 5%, 10%, 20% o requeriment del client | |
| Humitat 86% (+/-1%) | |
| Mida | 170-220, 220 més |
Descripció del producte
| Mida | 60/100g,100/150g,150/200g |
| Embalatge | 10 kg a granel o segons els requisits dels clients |
| Envidrament | Requisits dels clients |
| Camí de congelació | A. BQF (BLOC Quick Frozen) |
| B. IQF (congelació ràpida individualment) | |
| Zona de congelació | A. Mar/Tauler Congelat |
| B. Terra congelada√ | |
| Vida útil 24 mesos | |
| MOQ 24 TONES | |
| Termini de lliurament Uns 10 dies després de rebre el dipòsit o L/C a la vista | |
Els avantatges de la nostra empresa
1. Podem oferir articles premium a costos competitius, processar-los i empaquetar-los segons sigui necessari, i tenim les nostres pròpies fàbriques.
2. L'any 2003, vam començar a exportar a tots els països del món. La nostra experiència és àmplia.
3. Amb els nostres amplis recursos de matèries primeres i una gestió excel·lent, podem oferir productes a un preu raonable i d'excel·lent qualitat.
Som un fabricant de marisc xinès especialitzat que ofereix una gran varietat de marisc congelat. El port pesquer nacional és on es troba la nostra planta, la qual cosa ens permet oferir-vos el millor preu i qualitat possibles. Si us plau, poseu-vos en contacte amb nosaltres si esteu interessats en el nostre peix; estarem encantats d'ajudar.
Etiquetes populars: filet de john dory congelat, fabricants de filet de john dory congelat a la Xina
